3 544 просмотров

Душистые пасхальные булочки всего в 4 шага

Душистые пасхальные булочки всего в 4 шага

Душистые пасхальные булочки всего в 4 шага, пасхальные булочки, всего в 4 шага, английские пасхальные булочки, пасха, tutastan.com, фото пасхальные булочки

Все мы в ожидании наступления светлого праздника Пасхи. Этому событию радуются во всех уголках нашей планеты. В каждой стране, где отмечают Пасху, существуют свои традиции празднования. На стол ставятся разнообразные блюда, которые являются традиционными для каждой культуры.

Жители туманного Альбиона к празднику обычно выпекают специальные булочки. Они являются аналогом привычных для нас пасхальных куличей. Это очень вкусная выпечка, которую можно приготовить на собственной кухне. Почему бы и нам не приобщиться к английской кухне и не разнообразить свой праздничный стол?

Английские пасхальные булочки

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 600 г просеянной муки;
  • 200 г смеси сухофруктов;
  • 1 ст. л. молотой корицы;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. молотого мускатного ореха;
  • 50 мл молока;
  • 150 мл воды;
  • 7 г сухих дрожжей;
  • 4 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ст. л. соли;
  • белковый крем по желанию.

Приготовление:

1. Разотрите муку со сливочным маслом. Добавьте яйца, сахар, соль и специи, сухофрукты. Влейте теплое молоко к дрожжам. Когда постоит, смешайте все и добавьте 150 мл воды.

2. Замесите тесто. Затем сформируйте из него шарик, дайте немного постоять в теплом месте.

3. Вылепите из теста булочки диаметром примерно 5 см. Выложите на противень и слегка прижмите. Затем сделайте ножом крестообразные надрезы.

4. Выпекайте в течение 45 минут при температуре 200°. Готовые булочки украсьте кремом по надрезам булочек.

Приятного аппетита!

Также рекомендуем: Готовим дома: творожная пасха15 креативных идей для оформления пасхальных яиц